Proyectos

Porque cada cliente es diferente, cada proyecto lo diseñamos a medida. Aquí encontrará una selección de algunos de los proyectos que hemos realizado. ¡Mire, coja ideas y no dude en consultarnos!

Hnos Anglada Pons, apuesta de futuro: eficiencia y ecología

Los hnos Anglada Pons, regentes del bar restaurante S’Esplanada ubicado en la Plaça dels Pins, en Ciutadella de Menorca, nos propusieron el diseño de las nuevas instalaciones previstas para la acogida de la cocina y conjunto de cámaras frigoríficas y salas de trabajo refrigeradas que tenían contempladas
La idiosincrasia del emplazamiento y las premisas de la propiedad nos resolvieron a proyectar unas instalaciones mediante un sistema frigorífico centralizado Intarcon para las instalaciones de temperatura positiva, con control de caudal variable y sistema de refrigeración que utilizan una reducida carga de refrigerante R290 (propano) como refrigerante primario contenido en la planta, y agua glicolada como refrigerante secundario para el transporte de frío
El R290 o propano es un refrigerante natural, a un bajo coste, sin efecto invernadero, y con una alta eficiencia energética. El glicol y la salmuera son refrigerantes secundarios en estado líquido, biodegradables y de calidad alimentaria.
Las plantas enfriadoras con refrigerante natural son una apuesta segura a largo plazo, sin restricciones medioambientales futuras, y libres de impuesto sobre el refrigerante. Además incorporan sistemas INVERTER en el compresor frigorífico y la bomba circuladora, permitiendo un funcionamiento a caudal variable, modulado y adaptado a la demanda, con un alto ahorro energético